北区十条に開店した一際目立ついくら屋さんへ
JR埼京線「十条」駅から約５分、十条銀座商店街をまっすぐ行った先に「いくら佐々木家」さんはあります。２０２２年２月頃、コロナ禍の中オープンされたお店です。可愛らしいいくらのロゴマークが目印です^^
「いくら佐々木家」さんといえば、、、一番目立つのはこの『４色いくら丼』！この色合い、そもそも４種類もあったんだと感心したのを記憶しています。これを食べなければ来た意味がないですよね♪では、さっそくお店に入りましょう！
入り口に入って、まず目に飛び込んできたのは言うまでもなく超有名な日本酒たち！新政シリーズがこんなにたくさん、新政美味しいですよね、、、
むむむ！！かの有名な『十四代』もあるではないですか！！今日はあるかなぁ。あったら飲みたいなぁ^^
席はカウンター席と２階にテーブル席があります。お一人様でも、団体でも利用できそうですね。普段一人飲みが多い編集員１号にはとてもありがたいです♪今回はもうひとりいるので、２階のテーブル席を利用させていただきました。広々としていて、とてもくつろぎやすい感じです^^
喉も乾いたし、さっそく注文していこうかなぁと思い、ふと目に飛び込んだのは『ちょい飲みセット』！２杯飲めて、小鉢が１個ついてくるセットですが、これはめっちゃ安いですね！思わず注文してしまいました。では、喉を潤しながら今日の疲れを癒やしましょう♪今日も一日お疲れ様でした！かんぱ～い♪
『全部食べたい、飲みたい！』種類豊富なおつまみと日本酒♪
小鉢何しようかぁと、壁のメニューを見てみるととても種類が豊富！可愛い文字で書かれた小鉢のメニューたち。どのメニューも日本酒に合わせてありそうですね、はい、日本酒は絶対に飲みますよ♪たくさんあるので、スタッフさんのおすすめメニューをまずはいただくことにしました。ご対応いただいたスタッフの方、ありがとうございます^^
まずは頂いたのは最近始めた『サーモンのマリネ』からいただきます。この日はちょっと暑かったので、このさっぱり感がちょうどよい！食欲もほのかに刺激し、次の小鉢への期待も高まる。
次はいくらが可愛く乗せられた『佐々木家のポテサラ』をいただきます。うん、オーソドックスなポテサラに、いくらの濃厚なジュースがアクセントになって、お酒がぐいぐい進んでいきます^^
はい、２杯目突入です♪次はガリサワーをいただきますが、このガリの量がすごい！それを潰しながら飲むと、甘く爽やかな香りが引き立ち、さらに飲みやすくなります。
ほどよく酔いが回ってきたところで『味付け玉子のせ』です。玉子 with 卵、これは反則技です。美味しいに決まってるじゃないですか。あぁ、日本酒が飲みたくなってきました^^
日本酒をいただきましょうか♪ほぉほぉ、『日本酒飲み比べ』なるものがあるんですね。３種類の日本酒を飲めて、これにも小鉢が１個ついているなんて！すごいお得感がありますね^^
日本酒をいただきましょうか♪ほぉほぉ、『日本酒飲み比べ』なるものがあるんですね。３種類の日本酒を飲めて、これにも小鉢が１個ついているなんて！すごいお得感がありますね^^
いろいろな日本酒があって目移りしますね。おっ、見つけてしまいました『十四代』、そして『而今（じこん）』もあるではないですか！さすがに、飲み比べには入っていなさそうが、置いてある日本酒は美味しいものばかりです♪
１種類目は『赤武 雄町』。酒米の違う赤武から１本選べるとのことで、しっかり目の雄町をチョイス。
残り２種類は『飛鸞（ひらん）』と『鳳凰美田』。たくさん種類を飲みたいけど、１合はさすがに多い…。というときに、すごいありがたいセットですよね♪
ショットグラスぎりぎり！このギリギリ感がたまらない。もっと入れてもいいですよ(笑)はい、冗談が過ぎました、、、
アディショナルおつまみは『黄金イカのとびっこ和え』と『つぶ貝チャンジャ』。こちらで日本酒に合わせます。これはねぇ、怒られるかもしれませんが、呑んべえのおつまみです！間違いないです^^
酔いもいい感じ、おなかも満たされてきたので、いよいよメインディッシュといきますか！！
『このカラフル感、インパクト最高！』こんなに違うものなのか！
本当のメインディッシュの前に日本酒も追加でいただきます。この日はちょっと贅沢。『十四代 中取り純米』と『而今 特別純米』をいただきます♪
んんんん～！どちらも相変わらずブレない美味しさ！あぁ、頑張って仕事した甲斐がありました。美味しい日本酒を楽しみながら、メインのいくら丼を待ちます。
しばらくすると、ついにやってきましたよ、『４色いくら丼』が！見てください、このカラフル感！最高じゃないですか？いくらもこれだけの種類があるんですね、それを一度に楽しもうっていうんだから贅沢ですよね♪
丁寧な説明書きも添えてありますね。種類は『シロサケ（上いくら）』『黄金』『マス』『紅鮭』の４種類。どれも特徴的。とくに黄金！！こんなの見たことないです^^
こんな食べ方したら怒られるのかなぁ、、、でも敷き詰めずにはいられなかったです。このコントラスト、すごくよくないですか？あぁ、待ちきれないです！いただきま～す♪
まずは身がパンパンな『シロサケ（上いくら）』をいただきます。噛みしめるとその皮のパンパンさがわかります。弾力がすごく、押し返してくる。その弾力に負けず噛みしめると、プチッという食感とともに中の濃厚な汁が飛び出してくる。この段階ですでにノックアウト。このあと、いったいどうなるんだろう。
次は『マス』をいただきます。シロサケほどの皮のパンパンさはないですが、柔らかい皮を潰してあげると、ねっとりとした食感と濃厚な香りが口いっぱいに広がります。この食感たまらないですね♪
３番目は『紅鮭』をいただきます。小粒でありながら、特製のお出汁につけてある分、すごい存在感を出してくる。お出汁も美味しいし、これはごはんをかきこみたくなるやつですね^^
最後に選んだのはやっぱりこの子『黄金』です。食べたことないから、どうしても最後まで取っておいてしまいました♪与えるエサを変えるだけでこんな色になるんですね^^
さてさてお味はと、、、おぉぉぉぉぉ！！！！見た目からだと、味が薄いかなぁと思ったのですが、想像をはるかに超えていきました♪この濃厚さときたら！キレイな脂の鮭のハラスに近いような濃厚な旨味と心地よい塩味。市場に出回らない超レアないくらなのか、個人的には、この『黄金』が一番インパクトがすごかったです。いやぁ、参りました、、、
夜は初めて利用させていただきましたが、おつまみもちょうどよいし、日本酒の種類もたくさんあるので、ちょっと飲みたいなぁというときにもすごい来やすいなぁと思いました♪いくらの奥の深さを改めて感じた編集員たちでした。ごちそうさまでした^^
日本酒好きとしてはラインナップがかなり気になります！
帰りに改めて入り口の日本酒を見ていて、結構いい感じの日本酒を取り揃えているなぁと感じました。また来たときにはいい日本酒が入ってるんじゃないかなぁ、どのいくらと合わせようかなぁと心がとても踊りました。またゆっくり来たいなぁと思いました^^
それにしても、北区十条地域には素敵なものがたくさんあります。１０年以上住んでても飽きがこないです！引き続き、編集員１号も頑張って北区地域の魅力を伝えていきます！さぁ、お次はどこにお邪魔しようかな♪
本当に素敵なお店だったなぁ。本当に美味しかったなぁ。ごちそうさまでした^^
いくら佐々木家の店舗情報
【住所】〒114-0031 東京都北区十条仲原1-24-10
【TEL】03-6454-3131
【HP】https://aerial-f.com/ikura-sasakike/
【Instagram】https://www.instagram.com/ikurasasakike222/
【Twitter】https://twitter.com/ikurasasakike
編集員１号とは何者？
安孫子 翔一（あびこ しょういち）
東京都八王子市出身、１０年以上住む北区十条大好き人間。
美味しいお料理、お酒が大好き。色々なお店にお邪魔をさせていただいております。
IT企業に10年、飲食業に3年勤めたちょっと変わった経歴を持っています。
2022年2月にHUMALINKS株式会社を立ち上げ、
パソコンやネットで悩む方々のサポートに奮闘しております。
微力ですが、大好きな北区十条を盛り上げるためにJUJO WALKERを始めました。
北区十条の飲み屋によく出没するので、気付いた方はお気軽にお声がけください！
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