新しくオープンしたとのことで、ようやく訪問できました
JR埼京線「十条」駅から約２分、演芸場通りを少し歩いたところに「大西酒店」さんはあります。２０２３年２月頃にオープンされたお店です。北区十条には立呑屋がたくさんありますが、雰囲気はだいぶ違い、すごいお洒落な雰囲気が漂う落ち着いたお店です。さっそくお店に入っていきましょう♪
店内はとても明るく雰囲気もいい。すでに仕事を終えたサラリーマンの方々がお酒を楽しんでおりました。女性の方もとても立ち寄りやすい雰囲気のお店だなぁと感じました。あとから、女性の方も何名かいらっしゃり、楽しい時間を過ごしていましたよ^^
黒板のメニューを確認しましょう♪洋風のおつまみが中心なように見えますが、中には中華風なおつまみも！これがねぇ、美味しかったんですよ^^
お酒の種類も充実してそうですね♪おつまみの感じだとワインかなぁと思いきや、日本酒や焼酎の方が多い感じですね。あまり見かけない日本酒もありますね、これは楽しみ^^
では、さっそく飲み物を選んでいきましょう♪サワー系もこだわってそうで、自家製のものも見受けられますね^^
自家製という言葉に弱い編集員１号は、『自家製レモンサワー』をチョイス。これがとてもスッキリで、程よい酸味がくせになりそうなサワーでしたよ♪もうひとりはブドウ酢から作った『ビワミンサワー』をチョイス。これも珍しいですよね！では、乾杯しますよぉ、今日も一日お疲れ様でした、かんぱ～い♪
「本当に立呑屋さん！？」こだわりの料理を食す！
まず頂いたのは『タケノコの木の芽味噌あえ』。木の芽は山椒の若芽を摘んだものですが、これが非常に香りがいい！木の芽味噌を出してるお店って、十条にあったかなぁ。この爽やかな香りがタケノコとばっちり合う。これはお酒が進みますよ^^
お次は『生ザーサイの浅漬け』。ザーサイの干し方が浅いもののようで、よく中華料理屋さんで出てくるザーサイよりもシャキシャキ感がすごい！そして、香りも全然違う！というか、お料理が立呑屋のレベルじゃなくないですか？？
お酒が進んでしまいました♪ここで気になっていた日本酒に参りましょうか！山口県は『長陽福娘』をいただきます。ラベルがとても可愛いですね^^
グラスもお洒落。そして、この注がれている時間がたまらなくいい！気になる味は、微炭酸系のシュワッとした少し青りんごを思わせる味わい！ん～、最高♪いい感じに酔っ払ってきたので、ここからメイン系のお料理をいただいていきますよ^^
「想像を超えていきました…」手の込んだ自家製料理！
ここからメイン系のものを注文していきます。悩んでいると常連の方から「ここの自家製シュウマイが美味しいよぉ♪」とおすすめいただきましたので、早速注文させていただきました^^
注文入ってから蒸してくれるようですが、お肉もぎっしりでとても肉肉しい感じ♪そして噛みしめると、溢れ出す肉汁！！ホフホフしながら食べるシュウマイは最高ですね^^
食べ終わって気付きましたが、シュウマイの後ろに鉄腕アトムが隠れていました。こういう細かいところに遊び心があるのも楽しさを膨らませてくれますよね^^ さて、タケノコの木の芽味噌和えで使われていたお皿には何のキャラクターが隠れていたでしょう？♪
気持ちが和むとお酒も進みますよね！ということで、山口県は『若波』をいただきます。完熟系の果物を思わせるジューシー感、そして適度な酸味もいい感じ。お肉系に合う日本酒でした♪
ここでちょっと和なものも♪『薬味たっぷりの自家製厚揚げ』をいただきます。丁寧に刻まれたふわふわの薬味、ネギ、大葉、針生姜の食感と香りが口の中をリフレッシュしてくれる。そして、揚げたてだから超アツアツ！厚揚げはこうでなくちゃ。絹ごし版の厚揚げは編集員１号好みです^^
この日最後に頂いたのは『ベーコン・椎茸のゴルゴンゾーラグラタン』。もう一度言ってしまいますが、お料理が立呑屋のレベルじゃないです！この香ばしくきつね色に焼かれたグラタン、このグラデーション。うん、最高。そして、この濃厚なゴルゴンゾーラの香りが編集員たちを誘ってきます。
このとろ～りチーズ感！！テンションあがります。
たぶん、ベシャメルソースも自家製なんだろうなぁ。椎茸の香りも合うし、旨味十分のベーコンも最高に合う。あと、メニュー名には書いてませんが、炒められた玉ねぎも入っているではありませんか！この甘味も加わり、色々な味を1つの皿で楽しむことができる、素晴らしい一皿でした。
どのお料理もレベルが高く、そしてお酒のラインナップもとてもよかったです。この日は２軒目で立ち寄ったため、あまりゆっくりできませんでしたが、短時間でも十分にゆったりすることができました。今度は１軒目からじっくり楽しもうかなぁと思った編集員１号でした。本当に美味しかったです、ごちそうさまでした♪
マスターも人当たりがよく、楽しく飲めました！
２軒目に立ち寄ってしまったので、少しうるさくしてしまったかなぁと思ったのですが、、、マスターはとても丁寧に対応してくださったり、お料理のことも色々と教えてくださったので、とても楽しく飲むことができました！立呑屋さんですが、とても落ち着ける良いお店でしたので、北区十条にお越しの際は是非お立ち寄りください♪
それにしても、北区十条地域には素敵なものがたくさんあります。１０年以上住んでても飽きがこないです！引き続き、編集員１号も頑張って北区地域の魅力を伝えていきます！さぁ、お次はどこにお邪魔しようかな♪
本当に素敵なお店だったなぁ。本当に美味しかったなぁ。ごちそうさまでした^^
大西酒店の店舗情報
【住所】〒114-0032 東京都北区中十条2-22
【TEL】03-5948-4710
【Instagram】https://www.instagram.com/0024sake/
編集員１号とは何者？
安孫子 翔一（あびこ しょういち）
東京都八王子市出身、１０年以上住む北区十条大好き人間。
美味しいお料理、お酒が大好き。色々なお店にお邪魔をさせていただいております。
IT企業に10年、飲食業に3年勤めたちょっと変わった経歴を持っています。
2022年2月にHUMALINKS株式会社を立ち上げ、
パソコンやネットで悩む方々のサポートに奮闘しております。
微力ですが、大好きな北区十条を盛り上げるためにJUJO WALKERを始めました。
北区十条の飲み屋によく出没するので、気付いた方はお気軽にお声がけください！
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