東十条に新しくできたと聞きつけて
JR京浜東北線「東十条」駅から徒歩約２分、南口改札を出て右側にあるセブンイレブンの裏に「うさぎとかめ」さんはあります。最近インスタグラムを見て行ってみたいなぁと思っていて、ようやく実現しました。こちらの赤を基調とした暖簾が目印です♪
店内は和のテイストも残しつつ、おしゃれで落ち着いた空間がお出迎え。お話を伺ったところ、近くにある和食創作居酒屋『うさぎ』さんの２店舗目だそうで、イタリアンで勤めていた若い店長さんが任されて、頑張られています(^^)
すでに常連さんが数名いらっしゃっており、中にはお子様連れのお客様も♪皆さん、和気あいあいと楽しそうに食事を楽しんでいました。
メニューは冒頭に話したとおり、洋食料理が中心です。とくに、国産ワインに力を入れているそうで、ワインに合わせたお料理を中心に出していただけますよ♪ん～、どれも美味しそうで、目移りしてしまいます(^^)
と、いうことで、お料理を注文する前に、まずは喉を潤さないとお料理に集中できません。この日の最初は生ビールで乾杯です♪では、今日も一日お疲れ様でしたぁ、かんぱ～い(^^)
『すごい手軽なのにこの美味しさ！』まずは前菜をいただきます♪
まずは前菜でいただいたのは、『お通し的な日替わり１品』！三種類のおつまみが少しづつ楽しめる一品です♪でも、意外とボリュームもありそう！
手前の『鶏むね肉ときゅうりの梅肉和え』はとてもさっぱりで、暑い時期にぴったり！食欲も湧いてきます♪真ん中にあるのは『自家製のポテトサラダ』。ん？心地よい食感のスモーキーな何かが一緒に和えられてる！これはいぶりがっこかな！スモーキーな香りがポテトとの相性も抜群でお酒にもすごい合います♪
三種類目は『クリームチーズ』！定番だけど、ちびちびと食べるのがいいですよね！これはあとのワイン用にとっておこうかなぁ(^^)
ビールの飲み終わったことですし、ワインもいただきましょう♪うさぎとかめさんは、国産のワインにこだわっていて、この日は長野県と富山県がメインのワインをいただきました！ワインには少し疎いので、店長におすすめしてもらったものをいただきます(^^)
店長におすすめいただいたのは、長野県産『2020 アルカンヴィーニュ シャルドネ』。とてもスッキリとしていて、キリッとした爽やかな酸味が特徴的ですごい飲みやすい！国産ワインもあなどれないですね！
ミーハーな編集員１号は、白ワインだから魚介系？と思ってしまう人なので、２品目のお料理は『本日の鮮魚 洋風ネギトロ』をチョイス。シンプルだけど、ネギトロと切り身の２種類の味を同時に楽しめ、ワインにもいい感じで合います♪
どの前菜もとてもお酒にあるものばかり！気分も上々でございます♪他にも美味しそうな前菜がたくさんあるのですが、このあたりでメインに移っていきますよぉ！
『おすすめは〇〇〇！』店長自慢のお料理を堪能♪
メインは当然お肉がいいかなぁ♪ということは赤ワイン！？が飲みたいなぁということで、店長におすすめの赤ワインをチョイスしてもらいました。しっかりと好みを聞いてくださるのも安心感があります。注いでいるところを撮らせてください！といい歳のおじさんがわがままを言ってみたり(笑)
頂いた赤ワインは、長野県産『2021 真田殿城メルロ 樽』。どっしりとしていて、しっかりとした渋みを感じられる１本。これから来るお肉料理にぴったり合いそう♪
さぁ、やってまいりましたよ！注文したのは『牛ロースの照り焼き』。照りっ照りに焼いてくれた牛ロースは、焼き加減もばっちし！少し和のテイストを感じつつも、噛みしめるとお肉の甘みと旨みがじゅわ～っと染み出してくる！一口食べて、ワインを飲み、またお肉の無限ループ♪いやぁ、美味しい…。
お肉も堪能し、いよいよシメにいきましょうか♪お話を伺いましたら、自慢のパスタを食べてほしいとのことでした。イタリアンで働かれていたとのことで期待大！おすすめのパスタを伺いましたら、メニューにないやつを出しますねぇ♪と言っていただけ、さらに期待が膨らみます(^^)
店長におすすめされたパスタは、『山梨県産茄子を使ったボロネーゼ』。めっちゃ美味しそう♪
さっそくいただくと、パスタはもっちり、旨みが凝縮されたボロネーゼと絶妙に絡み合い、これは無心で食べてしまう。
味変で出していただいた、このオイルもめっちゃ美味しかった。少しスパイシーで爽やかな香りがするので、パスタにかけると湯気と一緒に爽やかな香りが立ち、また別の姿を見せてくれました。そして、編集員１号が驚いたのは…。
この山梨県産の茄子ですよ！茄子ってこんなに甘みがあるんだぁと思いました。何より火の通し方が絶妙！柔らかすぎず、硬すぎず。中心に程よい食感を残した茄子を一度噛みしめれば、じゅわっと口いっぱいに広がり、同時に茄子の心地よい甘みも広がってくる。
いやぁ、参りました。おすすめなだけあり、めっちゃ美味しくいただくことができました。他にも何種類かパスタがあるようなので、次の楽しみもできました♪
美味しいパスタをいただき、そろそろお会計かなぁと思っていたら、嬉しいサプライズ。キャラメリゼしたさつまいもとアイスのデザートをいただきました。これも美味しかったなぁ…。
甘すぎない大人の甘さが際立つさつまいもは、適度なホックリ感がいい。そして、アイスとの組み合わせもいい、口の中が少し油っぽいなぁというタイミングでしたので、本当に嬉しいサービスでした！
国産ワインとワインに合わせたお料理、そしてパスタも堪能でき気持ちいっぱい、おなかいっぱい！店長も明るく接しやすい方で、話してても楽しくなってしまいます。いやぁ、大満足でした！ごちそうさまでした(^^)
今日あるメニューは次いつ出会えるかわからないですよ♪
酔いもいい感じで回り、店長さんとの会話もはずみました。とくに気になったのは、グランドメニューっぽいのは作らず、そのときでメニューを色々変えたいというお話。
創作料理屋なので、決まりにこだわらず、色々なメニューを作って楽しんでほしいとのことです。店長さんの意気込みをすごい感じました。お若い方で頑張られているので、成功してほしいなぁと心から思った編集員１号でした。
それにしても、北区十条には素敵なものがたくさんあります。１０年以上住んでても飽きがこないです！引き続き、編集員１号も頑張って北区十条の魅力を伝えていきます！さぁ、お次はどこにお邪魔しようかな♪本当に素敵なお店だったなぁ。ありがとうございました(^^)
洋風創作居酒屋うさぎとかめ の店舗情報
【住所】〒114-0032 東京都北区中十条2-9-25
【TEL】080-6556-9876
【Instagram】https://www.instagram.com/usagitokame0614/
編集員１号とは何者？
安孫子 翔一（あびこ しょういち）
東京都八王子市出身、１０年以上住む北区十条大好き人間。
美味しいお料理、お酒が大好き。色々なお店にお邪魔をさせていただいております。
IT企業に10年、飲食業に3年勤めたちょっと変わった経歴を持っています。
2022年2月にHUMALINKS株式会社を立ち上げ、
パソコンやネットで悩む方々のサポートに奮闘しております。
微力ですが、大好きな北区十条を盛り上げるためにJUJO WALKERを始めました。
北区十条の飲み屋によく出没するので、気付いた方はお気軽にお声がけください！
コメント